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《科技主婦Carol Chen》法國煙盒麵包二種口感超級好吃!免揉麵團新手也可以零失敗出爐~

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Carol來分享法國口味的煙盒麵包,這款麵包因為長的像法國早期的煙盒子,所以取名為煙盒麵包!我們來簡化做法及材料,用手邊的高筋麵粉不用揉麵團,採低溫發酵法就可以輕鬆完成唷!
今天就來分享法國式的煙盒麵包,這款麵包因為太好操做也太好吃了,這幾天我早餐天天吃,每天吃到都覺得很感動!隔天吃建議回烤依然皮脆內軟,真的是天菜X3啊!回烤氣炸鍋200度或烤箱230度 3-5分!
補充影片:第二次發酵前,蓋上乾布鬆弛15分鐘


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曾在英國研讀管理研究所,在台北內湖科技園區當科技人多年,與工程師結婚後,生了一位長子及小女後,,由於全家個個是個大吃貨,!所以一腳踏入廚房,立志作出省時省力賣相好的在家料理!
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